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Tiramisu framboises
Tiramisu à ma façon!
Faites décongeler vos fruits rouges. Faire imbiber les biscuits dans de la liqueur de framboise, J'ai prit des biscuits roses de Reims . attention ils doivent se tenir.Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.Dans le bol du robot muni du batteur, mettez les jaunes et 50 gr de sucre, mixez.Ajoutez le mascarpone et la liqueur de framboise et mixez.Battre les blancs d'oeufs avec une pincées de sel . Ajoutez 25gr de sucre et finir de monter les blanc en neige.A l'aide d'uns spatule incorporer délicatement les blancs au mélange mascarpone.Dans chaque récipients installez les biscuits imbibés , et 2 càs de mélange puis une couche de framboises et finissez par une couche de mélange.Vous pouvez ajouter sur le dessus quelques framboises pour la décoration.
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Commentaires
2mignonMercredi 3 Février 2021 à 08:41Waouh !!! Cela m'a l'air délicieux.. c'est fort tentant, Line ! Moi qui suis fan de tiramisu..
Et les kilo, quand fais-tu?
Merci pour cette recette. Bon mercredi à toi, et gros bisous de
Chantou
3France mcMercredi 3 Février 2021 à 09:354kikiMercredi 3 Février 2021 à 09:55La puriste que je suis te dira que le tiramisu c'est au café.....mais la gourmande qui sommeille en moi (et qui se réveille très vite) te dis hummmmmmm ça à l'air super bon ;)
5Sissi94Mercredi 3 Février 2021 à 10:00ça à l'air super bon. J'ai encore pas mal de framboises au congélo. J'ai imprimé ta recette. Merci.Bisous
pas beaucoup d'appétit ni d'envie en ce moment ... mais là, je goûterais bien !! Merci pour ta recette, bisous.
10Toutoune51Mercredi 3 Février 2021 à 19:16Je reconnais bien notre spécialité, ils existent en mini biscuit pour mettre sur le dessus quand tu fais un dessert mixé avec des fruits
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Homme libre, toujours tu chériras la mer ! - La mer est ton miroir tu y contemples ton âme - Dans le déroulement infini de sa lame, - Et ton esprit n'est pas un gouffre moins amer.
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